Подвижная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы предназначена для осуществления оперативного и планового подтверждения соответствия требованиям ветеринарной безопасности и качества продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения, реализуемых на продовольственных рынках и ярмарках, в том числе на ярмарках "выходного дня", где отсутствуют стационарные государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. подробнее...